Spaghetti mit Zitronen - Sellerie - Rahmsoße

Rezept: Spaghetti mit Zitronen - Sellerie - Rahmsoße
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Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
2 kleine
Zwiebeln
400 g
Knollensellerie
1 TL
Butter
2 EL
Zitronensaft
Zesten
einer Bio - Zitrone
Salz, Pfeffer
1 Becher
Sahne
100 ml
Gemüsebrühe
200 g
Spaghetti
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
25.04.2016
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1364 (326)
Eiweiß
10,7 g
Kohlenhydrate
55,9 g
Fett
6,1 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
Spaghetti mit Zitronen - Sellerie - Rahmsoße

1
Spaghetti nach Packungsanleitung in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen.
2
Zwiebeln und Knollensellerie schälen, fein würfeln und in Butter andünsten.
3
Zitrone heiß abspülen und die Schale mit einem Zestenreißer abschaben.
4
Zitrone auspressen.
5
Zitronensaft und Gemüsebrühe zu dem Sellerie geben.
6
Mit Salz und Pfeffer würzen.
7
Bei schwacher Hitze zugedeckt ca. 8 - 10 Minuten schmoren.
8
Sahne und Zitronenzesten untermischen, nochmals abschmecken.
9
Nudeln abgießen und mit der Soße mischen .
10
Mit Schnittlauchröllchen auf Teller anrichten.

KOMMENTARE
Spaghetti mit Zitronen - Sellerie - Rahmsoße

Benutzerbild von federkiel
   federkiel
Yam, yam, da bin ich dabei. Sowas Leckeres mit gesunden Zutaten ist immer was für uns. Ganz liebe Grüße von Gabi
Benutzerbild von Dreamcoon
   Dreamcoon
Das ist für mich super lecker. Toll gemacht. LG Brigitte
Benutzerbild von Fw-Commander
   Fw-Commander
Da bin ich dabei. Hört sich sehr interessant an. 5* verdient und viele Grüße Frank.
Benutzerbild von strammermax
   strammermax
Schmackhafte Kombi tolles Rezept Lg Bruno
Benutzerbild von wastel
   wastel
mal etwas anderes-- LG Sabine

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