Spaghetti mit Zitronen-Scampi

Rezept: Spaghetti mit Zitronen-Scampi
Einfach und schnell zubereitet ...
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Einfach und schnell zubereitet ...
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
1 grosse
Zitrone unbehandelt
4 kleine
Knoblauchzehen gepresst
400 gr.
Spaghetti
Salz
4 EL
Olivenöl
12 Stück
Scampi
2 EL
Brandy
0,5 Bund
Petersilie kraus frisch
Pfeffer aus der Mühle schwarz
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
20.02.2015
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1854 (443)
Eiweiß
9,6 g
Kohlenhydrate
52,8 g
Fett
19,8 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
Spaghetti mit Zitronen-Scampi

1
Die Zitrone heiß waschen ,etwa 1Tl Schale abreiben ,den Saft auspressen .Knoblauch schälen .
2
Nudeln nach Grundrezept bissfest kochen .
3
Das Öl in einer Pfanne erhitzen ,und die Scampi darin bei mittlerer Hitze 2-3 Min. schwenken , Knoblauch dazupressen .Den Brandy darüber träufeln ,Petersilie ,Zitronensaft und Zitronenschale dazugeben und leicht erhitzen ,nicht kochen lassen . Mit Salz und Pfeffer würzen .
4
Die Nudeln abgießen ,abtropfen lassen und auf Teller verteilen .Die Scampi mit der Sauce darauf anrichten .Und servieren .

KOMMENTARE
Spaghetti mit Zitronen-Scampi

Benutzerbild von Dietz
   Dietz
Wunderschön angerichtet! Da kommen Knobi-Fans voll auf ihre Kosten.
Benutzerbild von strammermax
   strammermax
Erfrischend und lecker sehr schön angerichtet Lg Bruno

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