Gemüsepfanne mit Thunfisch

Rezept: Gemüsepfanne mit Thunfisch
Arnim's ureigenste Kreation
1
Arnim's ureigenste Kreation
6
990
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
300 Gramm
Thunfisch in Öl
200 Gramm
Möhrchen aus Glas
0,5 Stück
Paprika grün
0,5 Stück
Paprika rot
100 Gramm
Spargel aus dem Glas
150 Gramm
Champignons aus dem Glas
200 Gramm
Mais Konserve
3 Stück
Zwiebeln
3 Stück
Knoblauch
3 Stück
Tomaten
150 Gramm
Sahne 30% Fett
2 EL
Chilisauce
Italienische Kräuter
Meersalz aus der Mühle
Pfeffer aus der Mühle
3 EL
Rapsöl
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
13.02.2016
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
2080 (497)
Eiweiß
1,6 g
Kohlenhydrate
2,2 g
Fett
54,5 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP! Zur Zubereitung

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ZUBEREITUNG
Gemüsepfanne mit Thunfisch

Vorbereitung:
1
Paprikaschoten waschen, vierteln und entkernen. Weiße Häutchen rausschneiden und dann in schmale Streifen schneiden.
2
Die Champignons in einem Sieb abtropfen lassen und in Scheiben schneiden.
3
Den Spargel ebenfalls im Sieb abtropfen lassen und in mundgerechte Stücke schneiden.
4
Möhrchen abtropfen und in Streifen schneiden.
5
Mais im Sieb abtropfen lassen.
6
Zwiebeln entkleiden und in Würfel schneiden.
7
Knobi wieder mal das Fell über die Ohren ziehen und ebenfalls würfeln.
8
Den Thunfisch auch abtropfen lassen und klein zerrupfen.
Zubereitung:
9
In einer großen Pfanne das Rapsöl erhitzen.
10
Als erstes fügen wir nun die in Streifen geschnittenen Paprikaschoten ins Öl (brauchen am Längsten).
11
Dann kommen die Zwiebeln dazu und mitdünsten.
12
Nun folgen nach und nach die Champigons, Mais, Spargel und Möhrchen.
13
Jetzt wird das Ganze mit der Chilisauce und Sahne vermischt und der zerrupfte Thunfisch untergehoben.
14
Den Knobi geben wir jetzt mit zu und lassen das Ganze kurz aufkochen. Temperatur zurückschalten und ziehen lassen.
15
Zum Schluß mit Salz, Pfeffer und den italienischen Kräutern abschmecken.
16
Dazu passt alles Kurzgebratene sowie Nudeln oder Reis. Lasst es euch schmecken!

KOMMENTARE
Gemüsepfanne mit Thunfisch

Benutzerbild von Test00
   Test00
Armin hat es voll drauf. Klasse Rezept. LG. Dieter
Benutzerbild von federkiel
   federkiel
und nochmal einen lieben dank für die lieben worte und kommi für die gemüsepfanne. sei ganz gegrüßt von arnim und gabi
Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
lecker, das würde mir auch gut schmecken, LG Barbara
Benutzerbild von 2010Herford
   2010Herford
Davon würde ich auch eine Portion nehmen, ☆☆☆☆☆ dafür, GLG Lorans
Benutzerbild von wastel
   wastel
da habt ihr wieder etwas feines gezaubert....LG Sabine
Benutzerbild von Waltl
   Waltl
Hallo, liebe Gabi, lieber Arnim, Ihr überschlagts Euch schier mit sovielen Rezepteingaben, da kann ja kaum jemand noch mithalten; noch dazu liefert Ihr super Fotos mit. Ich bin hin und weg und muß - grübl, grübl - überlegen, was ich dagegen halten kann. Wahrscheinlich kann mich nur noch mein Römi retten. GLG.Euer KF Manfred !

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