Möhren - Kartoffelgemüse

Rezept: Möhren - Kartoffelgemüse
Möhren - Kartoffelgemüse
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Möhren - Kartoffelgemüse
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2148
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
1 kg
Kartoffeln
1 kg
Möhren
2 EL
Butter
Salz Pfeffer Zucker
1 EL
Stärkemehl
2 TL
Gemüsebrühe (Instant)
125 ml
Milch
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
22.01.2016
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
334 (80)
Eiweiß
1,5 g
Kohlenhydrate
9,7 g
Fett
3,8 g
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ZUBEREITUNG
Möhren - Kartoffelgemüse

1
Kartoffeln schälen, würfeln und kochen.
2
Möhren schälen und würfeln. Butter in einem Topf erhitzen, die Möhren dazugeben, mit Salz, Pfeffer und etwas Zucker würzen und etwa 10 Minuten garen (nicht zu weich).
3
Kartoffeln zu den Möhren geben und vermischen. Mehl und Brühe in der Milch auflösen, darüber geben und kurz aufkochen.
4
Evt. nochmal mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5
Dazu Bratwurst oder Frikadellen............... Guten Hunger.

KOMMENTARE
Möhren - Kartoffelgemüse

Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
mir würde das auch mit etwas Dill gut schmecken, LG Barbara
Benutzerbild von Backfee1961
   Backfee1961
ein bisschen geschnittene Petersilie würde das ganze noch abrunden....LG Backfee

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