meine Porridge Trockenmischung fürs Frühstück

Rezept: meine Porridge Trockenmischung fürs Frühstück
fürs gesunde darmschonende Frühstück
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fürs gesunde darmschonende Frühstück
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Zutaten für
6
Personen
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ZUTATEN
200 Gramm
Haferflocken
60 Gramm
Feigen getrocknet
60 Gramm
Dörrpflaumen
60 Gramm
gedörrte Aprikosen
60 Gramm
Cranberries getrocknet
60 Gramm
Rosinen
60 Gramm
Sonnenblumenkerne
60 Gramm
Walnüsse
2 EL
Chia Samen
2 EL
Flohsamen
2 EL
Leinsamen
4 EL
Amaranth gepufft
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
15.12.2015
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1490 (356)
Eiweiß
11,3 g
Kohlenhydrate
43,4 g
Fett
14,9 g
REZEPT-KATEGORIEN

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ZUBEREITUNG
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Vorwort
1
wenn man so wie ich auf weizen, dinkel und roggen sowie milchprodukte verzichten muß, dann fängt das dilemma schon beim frühstück an ... aber es gibt tolle alternativen die lecker schmecken, man muß sich nur umstellen
Vorbereitung der Trockenmasse
2
die walnüsse ( oder haselnüsse oder mandeln) in grobe stücke hacken - alle dörrfrüchte in feine stücke schneiden - nun alle anderen zutaten wiegen und miteinander gut vermischen - die trockenmasse in einen verschließbaren behälter füllen und nochmals gut durchschütteln
Zubereitung des täglichen Porridge Früchtebreis
3
man gibt 6 esslöffel (gerne auch mehr oder weniger...) von der vorbereiteten trockenmasse in eine schale - füllt mit kochendem wasser auf, bis alles gut bedeckt ist und läßt es ca 10 min. quellen - währenddessen schneidet man frische früchte nach gusto und jahreszeit in kleine stücke
4
nach der quellzeit kommen die frischen früchte und ein löffel marmelade oder honig dazu - alles gut durchrühren und noch warm genießen.... hab nicht gedacht das ein haferbrei so lecker sein kann !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Alternativen
5
wer nicht auf milchprodukte verzichten muß, kann den porridge auch mit heißer milch zubereiten... wer ihn lieber kalt mag, könnte auch mit joghurt arbeiten ...man kann den porridgebrei auch mit etwas zitronensaft aufpeppen - selbstverständlich kann man auch die eine oder andere Zutat weglassen ( z.B. wer keine rosinen mag...) wichtig ist, dass das endergebnis den eigenen vorlieben entspricht und man ihn daher gerne täglich essen mag!
Haltbarkeit
6
die angegebene menge reicht ca für 7-10 tage ( für 1 person) ... in einer verschlossenen tupperdose kühl gelagert hält sich diese porridgemischung mehrere wochen lang...

KOMMENTARE
meine Porridge Trockenmischung fürs Frühstück

Benutzerbild von Dreamcoon
   Dreamcoon
Bis auf die Flohsamen mag ich alles. LG Brigitte
Benutzerbild von Divina
   Divina
ich mag sowas auch in der früh! ich empfehle cashewmilch als milchersatz, das schmeckt ganz wunderbar - kann man auch mit wasser mischen!

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