Französische Brownies

Zubereitung

• Schmelzen

  1.Die Butter zusammen mit der Schokolade in einem Topf bei kleine Hitze und unter regelmäßigem rühren schmelzen.

• Nüsse vorbereiten

  2.Die Walnüsse mit einem Messer sehr grob hacken. Die Stückchen sollen später gut "erkennbar"/beißbar sein.

• Backofen vorheizen

  3.Den Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen.

• Teig kneten

  4.Mehl, Zucker, Eier und Walnüsse in einer Schüssel vermengen. Sobald die Schokolade geschmolzen ist, wird auch diese gleichmäßig untergerührt.

• Brownis backen & Stäbchenprobe

  5.Den Teig in eine gefettete Springform füllen und im Ofen auf mittlerer Schiene ca. 15-20 Minuten backen. Vergewissere dich mit Hilfe der Stäbchenprobe, ob die Brownies schon durch sind.

• Guten Appetit

  6.Wer mag kann dazu Vanille-Eis servieren.

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  Rezept von minimoy
  vom 23.01.2016

  
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