ZUBEREITUNG
Französische Brownies
ZUBEREITUNG
Schmelzen
1
Die Butter zusammen mit der Schokolade in einem Topf bei kleine Hitze und unter regelmäßigem rühren schmelzen.
Nüsse vorbereiten
2
Die Walnüsse mit einem Messer sehr grob hacken. Die Stückchen sollen später gut "erkennbar"/beißbar sein.
Backofen vorheizen
3
Den Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen.
Teig kneten
4
Mehl, Zucker, Eier und Walnüsse in einer Schüssel vermengen. Sobald die Schokolade geschmolzen ist, wird auch diese gleichmäßig untergerührt.
Brownis backen & Stäbchenprobe
5
Den Teig in eine gefettete Springform füllen und im Ofen auf mittlerer Schiene ca. 15-20 Minuten backen. Vergewissere dich mit Hilfe der Stäbchenprobe, ob die Brownies schon durch sind.
Guten Appetit
6
Wer mag kann dazu Vanille-Eis servieren.
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Französische Brownies
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