Kuchen rund~Kirsch-Käse-Kuchen

Zubereitung

• 1. Schokolade schmelzen.Mehl,50 g Zucker,Salz und Kakao mischen.1Ei,125 g Butter,Schokolade zugeben.Alles glatt verkneten.30 Min.kalt stellen.

  2. Teig rund 28cm ausrollen,in eine gefettete Springform 26 cm geben,Rand andrücken.

  3. 100 g Butter und 125 g Zucker cremig rühren.4 Eier einrühren.Quark,Sahne und Puddingpulver unterrühren.Masse auf den Kuchen verteilen.Kirschen bis auf 3 zum Verzieren darauf verteilen.

  4. Im heißen Backofen E. Herd 175°C Umluft 155°C 65-70 Min. backen.Auskühlen lassen.Kuchen aus der Form lösen.Konfitüre erwärmen.Auf den Kuchen verteilen.Kalt stellen.Mit Puderzucker bestäuben,mit Kirschen verzieren.

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  Rezept von d****g
  vom 25.10.2008

  
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