Erbsen-Minz-Suppe
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Erbsen-Minz-Suppe 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Erbsen grün frisch | 200 g |
| Kartoffeln | 2 |
| Gemüsebrühe | 500 Ml |
| Orangenminze | 3 Zweige |
| Lauchzwiebeln | 2 |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)107 (26)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate2,5 g
Fett1,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)107 (26)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate2,5 g
Fett1,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Kartoffeln schälen und würfeln. Zusammen mit den Erbsen in der Brühe weich kochen.
2.Mit Minze pürieren. Pfeffern.
3.Lauchzwiebeln in feine Ringe schneiden und über die Suppe streuen.
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vom
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