Sesam Kartoffel

Zubereitung

• 1.Als Erste die Kartoffel in schnell Kochtopf kochen

  2.Dann roeste den Seasam in einer Pfanne hell brawn. Und mahle den Seasam fein und stell ihn beiseite

  3.Roeste in einer heissen Pfanne mit oil den Knoblauch, Ingwer, die Roten und gelben paprika ( kurz braten)

  4.zerschneide die gekochte kartoffel in mund gerecht, Mische die kartoffel in einer schussel mit den anderen Zutaten gut durch und gib das resteliche Bratoil zur Aromasteigerung hinzu

  5.Fuege den Seasam und den Zitronesaft hinzu, gut durchmischen und mit gehackten coriander mischen

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  Rezept von k****s
  vom 05.06.2015