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Zutaten
Zutaten für 2 Personen
Matjesfilet | 300 gr. |
Frühlingszwiebel | 1 Stk. |
Paprika rot | 0,5 Stk. |
Gewürzgurke | 3 Stk. |
Pfeffer aus der Mühle | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
981 (234)
Eiweiß
17,7 g
Kohlenhydrate
0,2 g
Fett
18,3 g
Zubereitung
Filets abtropfen lassen.Matjes,Paprika,Frühlingszwiebel und Gewürzgurken in feine Würfel schneiden.Alles gut vermengen und mit Pfeffer würzen und ein paar Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
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