Matjessalat
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Matjesfilet | 300 gr. |
| Frühlingszwiebel | 1 Stk. |
| Paprika rot | ½ Stk. |
| Gewürzgurke | 3 Stk. |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)244 (58)
Eiweiß4,2 g
Kohlenhydrate1,9 g
Fett3,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)244 (58)
Eiweiß4,2 g
Kohlenhydrate1,9 g
Fett3,8 g
Zubereitung
1.Filets abtropfen lassen.Matjes,Paprika,Frühlingszwiebel und Gewürzgurken in feine Würfel schneiden.Alles gut vermengen und mit Pfeffer würzen und ein paar Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
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vom
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