Spargel-Gratin mit Petersilienkartoffeln

1 Stdeinfach
Spargel-Gratin mit Petersilienkartoffeln - Rezept - Bild Nr. 92

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Petersilienkartoffeln
Gourmetkartoffeln geschält (kleine Kartoffeln)1 kg
Butter1 EL
Petersilie gehackt2 EL
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

  • Petersilienkartoffeln

    5. Während der Spargel im Backofen gratiniert, nun die kleinen Kartoffeln ca. 15 Minuten gar kochen, Wasser abschütten, Butter und Petersilie dazu geben, alles gut vermengen

    6. Petersilienkartoffeln mit dem Spargel auf Tellern anrichten

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