Name: Faule Weiber- Flammkuchen "Veggi"
Total time: 25 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 3 kleine Weizenfladenbrote; 250 g Saure Sahne 10 % Fett; 1 Prise Knoblauchpfeffer aus meinem KB; 200 g Käse gerieben; 100 g Champignons braun; 2 Lauchzwiebel frisch; etwas Salz; Backpapier

Faule Weiber- Flammkuchen "Veggi"

25 Minleicht

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Faule Weiber- Flammkuchen "Veggi" - Rezept - Bild Nr. 97

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Zutaten für 3 Personen


Weizenfladenbrote	3 kleine
Saure Sahne 10 % Fett	250 g
Knoblauchpfeffer aus meinem KB	1 Prise
Käse gerieben	200 g
Champignons braun	100 g
Lauchzwiebel frisch	2
Salz	etwas
Backpapier	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

1.Weizenfladenbrote halbieren und auf ein Backblech/Gitter ausgelegt mit Backpapier legen. Mit saurer Sahne bestreichen und mit Knobipfeffer würzen! BACKOFEN AUF 220 GRAD VORHEIZEN!
2.Champignons und Lauchzwiebeln putzen, in Scheiben schneiden. Lauchwiebelringe waschen.
3.Etwas geriebenen Käse auf der sauren Sahne verteilen, dann die Champignonscheiben, dann die Lauchzwiebelringe! Zum Schluß den restlichen, geriebenen Käse bestreuen. Im vorgeheizten Backofen ca. 10 Minuten backen, dann nochmal 5 Minuten übergrillen.
4.Servieren! Evtl. noch mit Salz bestreuen!
5.Bei dem Belag sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt! :-)
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Rezept von sTinsche
vom 02.05.2015

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