Käse-Baguette mit gegrillten Zwiebeln

Zubereitung

• 1. Das Baguette längs halbieren, die Hälften dritteln, mit Ajvar bestreichen und mit dem gekochten Schinken belegen. Tomaten und Gurke in Scheiben schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und auf die Baguettestücke

  2. Baguettestücke verteilen. Zwiebel in dicke Ringe scheiden. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebelstücke darin 2-3 Minuten scharf anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen und auf die Baguette verteilen.

  3. Den Gouda über die Brote streuen. Die Baguettes auf ein Backblech mit Backpapier setzen und im heißen Ofen bei 220 Grad 6-8 Minuten auf der 2. Schiene von unten gratinieren.

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  Rezept von s****3
  vom 24.10.2008

  
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