Steak Sandwich

15 Min leicht
( 14 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Minutensteak vom Rind 2 Stück
Zwiebel frisch 1 Stück
Baguette 0,5 Stück
Tomate frisch 1 Stück
Büffelmozzarella 0,5 Stück
Fleur de sel etwas
Pfeffer aus der Mühle schwarz etwas
Olivenöl extra vergine etwas
Bier 1 Flasche
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-

Zubereitung

1.Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden, diese in etwas Olivenöl goldbraun braten.

2.Grillpfanne heiss werden lassen und mit etwas Olivenöl bepinseln. Steaks darin ungewürzt von jeder Seite 40 - 60 Sekunden grillen.

3.Baguette aufschneiden und mit den Tomatenscheiben und Mozzarellscheiben belegen. Darauf die Steaks packen und jetzt mit Pfeffer und Fleur de sel würzen. Obenauf die Zwiebeln und zuklappen. Jetzt ein schönes kühles Bier öffnen und zusammen mit den Sandwich geniessen.

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