Sandwich Rezepte

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Foodhack: Gefüllte Stockbrottüten
Tipp
ZUTATEN
  • Schellfisch frisch
  • Mehl
  • Paprikapulver edelsüß
  • Paprikapulver geräuchert
  • Salz
  • Pfeffer
  • Majonäse
  • Senf
  • Essiggurken klein
  • Kapern
  • Ei hart gekocht
  • Schalotte frisch
  • Essiggurken-Wasser
  • Knoblauch
  • Dill frisch
  • Petersilie frisch
  • Baguette
  • Salat
  • Tomate
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Ramen Schnellkochnudeln aus dem Asia-Markt
  • Bacon-Scheiben
  • Käse-Scheiben
  • Mayonnaise
  • BBQ-Sauce
  • Eier
  • Öl zum Braten
Zum Rezept
Country-Sandwich mit getrüffeltem Kartoffelpüree à la Henssler - Rezept
30 Min
Country-Sandwich mit getrüffeltem Kartoffelpüree a la Henssler
ZUTATEN
  • Basilikum
  • Pflanzenöl
  • Bauchspeck
  • Zwiebel
  • Salz
  • Pfeffer
  • Eier
  • Creme fraiche
  • Frühlingszwiebel
  • Trüffelöl
  • Luzernensprossen Alfalfa
  • Rote Bete-Sprossen
  • Toasty-Brötchen
  • Pellkartoffeln
  • Milch
  • Trüffelöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Muskatnuss
  • Parmesan
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Toastbrot
  • Eisbergsalat frisch
  • Tomaten frisch
  • Eier hartgekocht
  • Eier Freiland
  • Speck
  • Hühnerbrustfilet
  • Chipolatas Würstchen
  • Kirschtomaten
  • Pommes Frites frisch roh
  • Mayonnaise leicht
  • Tomatenketchup
  • Lauchzwiebel frisch
  • Petersilie gehackt
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Sojasoße dunkel
  • Rosmarinzweig
  • Holzspiesse
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Hähnchenschenkel Freilandhaltung
  • Rosmarinpulver
  • Rosenpaprikapulver
  • Chilipulver
  • Selleriesalz
  • Sonnenblumenöl
  • Weizenbier Weißbier
  • Tomatenketchup
  • Tomatenmark
  • Worcestersoße
  • Sambal Oelek
  • Schalotte
  • Knoblauchzehe
  • brauner Zucker
  • Weissweinessig
  • Baguette
  • Sour Cream selbstgemacht
  • Kopfsalat
  • Tomaten
  • Sandwich Gurken Konserve
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Ciabatta
  • Bacon
  • Gouda
  • Kalter Schweinebraten oder Krustenschinken
  • Essiggurken
  • Senf mittelscharf
  • Orangenschale gerieben
  • Zwiebel
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Gurke
  • Frischkäse fettarm
  • Mozarella Galbani
  • Cherrytomaten
  • Radieschen
  • Zwiebel
  • Basilikumblätter
  • Chilischote
  • Gekochter Schinken extra fein
  • Balsamico Essig
  • Holzstäbchen
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Toast oder Brot
  • Käse Gouda, Ementaler oder Bergkäse
  • Schinken
  • Ei
  • Schmand alternativ Creme Fraiche oder Frischkäse
  • Schnittlauch oder Kräuter nach Wahl
  • Butter zum Bestreichen
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Baguette
  • Hackfleisch gemischt
  • Tomatenmark
  • Oregano getrocknet
  • Majoran getrocknet
  • Suppenwürfel
  • Salz
  • Pfeffer
  • Wasser
  • Käse beliebig
  • Zwiebel rot
  • Cherrytomaten mit Rispe
  • Sandwichsoße nach Wahl
Zum Rezept
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Der Imbiss, der nach einem Adligen benannt wurde

Der vierte Earl von Sandwich hätte sich wohl kaum träumen lassen, dass sein Name mit vielen Sandwich-Rezepten einmal in aller Munde sein würde. Die Erfindung des Sandwichs soll nämlich auf ihn zurückgehen. Der Überlieferung nach war er ein leidenschaftlicher Kartenspieler und wollte sein Spiel nicht einmal zum Essen unterbrechen. So ließ er sich ganz einfach ein Stück Rindfleisch zwischen zwei Brotscheiben servieren – das Sandwich war geboren.

Ganz einfach oder opulent

Beim Belegen eines Sandwichs sind Ihrer Phantasie keine Grenzen gesetzt. Allerdings gibt es ein paar klassische Sandwich-Rezepte, die Sie kennen sollten. Für ein leckeres Sandwich ist das richte Brot wichtig, locker und weich sollte es sein. Italienisches Weißbrot ist ideal, aber auch Toastbrot ist in der Regel eine gute Alternative. Sandwich-Puristen schneiden dabei prinzipiell die Rinde ab.
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