Walnuss-Zwiebelbrot
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Hefe | 40 g |
| Wasser lauwarm | 450 ml |
| Zucker | 1 TL |
| Dinkelmehl | 700 g |
| Walnüsse grob gehackt | 100 g |
| Röstzwiebeln | 50 |
| Salz | 2 TL |
| Kümmel gemahlen | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1015 (242)
Eiweiß7,6 g
Kohlenhydrate39,4 g
Fett5,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1015 (242)
Eiweiß7,6 g
Kohlenhydrate39,4 g
Fett5,8 g
Zubereitung
Info:
11. da ich keine röstzwiebeln im haus hatte, habe ich sie selber hergestellt. dazu gewürfelte zwiebeln in reichlich butter bei kleiner hitze bis zur gewünschten bräunung rösten. anschließend mit küchenkrepp entfetten
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vom
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