Nudel-Hähnchen-Auflauf

Zubereitung

• 1.Das Fleisch würfeln und im Olivenöl anbraten, so das es etwas Farbe bekommt aber innen noch roh ist. Nudeln (ich verwende am liebsten Gabelspaghetti) al dente kochen, Zucchini und Speck würfeln Das Fleisch aus der Pfanne nehmen und darin nun die Möhren, Speck und Zwiebeln braten. Mit der Tomatensuppe und dem Schmand ablöschen. Zucchini zugeben und etwa 5 min. köcheln lassen. Alles in eine Auflaufform geben, ordentlich vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit dem Gouda bestreuen und für 20 min. bei 180° im vorgeheizten Backofen überbacken.

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  Rezept von f****e
  vom 25.01.2015