Spaghetti mit Ei mal anders

Rezept: Spaghetti mit Ei mal anders
wieder was schnelles für den Mittagstisch
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wieder was schnelles für den Mittagstisch
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Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
250 gr.
Spaghetti
2
Eier
1 kleine
Zucchini
1 kleine
Zwiebel
1
Tomate frisch
10
Scheiben Salami
Salz, Pfeffer
Chiligewürz
Knobigewürz
Maggi
frische Petersilie
Olivenöl
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
15.09.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1515 (362)
Eiweiß
13,3 g
Kohlenhydrate
69,9 g
Fett
2,8 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
Spaghetti mit Ei mal anders

1
Die Spaghetti in kochendem Salzwasser al dente kochen und dann abgießen.
2
Die Zucchini putzen und kleinschneiden ebenso die Zwiebel und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten. Dann die kleingeschnittene Tomate zum Schluß dazugeben. Alls einige Minuten zusammen andünsten.
3
Dann die Spaghetti dazugeben und mit o.g. Gewürzen abschmecken.
4
Die Salami in ganz schmale Streifen schneiden und dazugeben.
5
Dann die beiden Eier aufschlagen, mit Salz und Pfeffer würzen, die gehackte Petersilie dazugeben und mit in die Pfanne geben. mehrmals leicht umrühren bis das Ei komplett gestockt ist und dann servieren.
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KOMMENTARE
Spaghetti mit Ei mal anders

   H****h
Schnell, einfach und sehr schmackhaft!!
Benutzerbild von luigi1
   luigi1
schnell ist immer gut, wenns dann noch so köstlich ist, 5*
Benutzerbild von Petrasina
   Petrasina
Ganz mein Geschmack....5*chen und LG
Benutzerbild von Florinda
   Florinda
... das schmeckt mir auch ... sehr sehr lecker !!! 5***** und LG
Benutzerbild von carrie1
   carrie1
NUDELN GEHEN IMMER!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 5***** LG BIGGI

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