1.Hackfleisch mit Zwiebeln und Knobi in Öl krümelig anbraten.

2.Tomatenmark dazugeben und kurz rösten. Abschmecken. Tomaten unterheben , 10 Min. köcheln lassen und etwas nachwürzen.

3.Kartoffeln längs halbieren und in eine gefettete Auflaufform legen. Hackfleisch über den Kartoffeln verteilen.

4.Die Hälfte des Goudas mit Creme fraiche verrühren und aud dem Hack verteilen. Das Ganze mit dem restlichen Käse bestreuen.

5.Im 200 Grad heissen Backofen 20 Min. überbacken.