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Hackfleisch-Kartoffelpürree-Auflauf

30 Minleicht
Hackfleisch-Kartoffelpürree-Auflauf - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kartoffeln500 gr
Salz , Pfeffer , Muskat etwas
Sahne100 ml
Brühe125 ml
Kräuterfrischkäse125 gr
Zwiebeln2
Öl2 EL
Rinderhack400 gr
Paprikastreifen1 Glas
Emmentaler gerieben100 gr
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Kartoffeln waschen und in Salzwaaser 20 Min garen. Kartoffeln pellen und durchdrücken.Sahne , Käse und Brühe zu geben , würzen und gut mischen.

    2.Zwiebeln würfeln und mit Hack in Öl anbraten. Parpika dazu geben und kurz mit braten,

    3.Auflaufform fetten. Pürree , Hack und wieder Pürree einfüllen. Mit Käse bestreuen und bei 180 Grad 20 Min überbacken.

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    Rezept von sumueki
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