Herzhafter Steckrübeneintopf
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Rindergehacktes | 500 gr |
| Steckrübe | 1 ca.500gr |
| Gemüsezwiebeln | 2 große |
| Kartoffeln | 500 gr |
| Gemüsebrühe | ¼ l. |
| Salz,Pfeffer,Streuwürze | etwas |
| Petersilie | etwas |
| Öl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)315 (75)
Eiweiß2,0 g
Kohlenhydrate15,6 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)315 (75)
Eiweiß2,0 g
Kohlenhydrate15,6 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Gehacktes in Öl anbraten. Zwiebeln zerkleinern, zufügen und glasig werden lassen. Kartoffeln und Steckrübe schälen, waschen, würfeln und mit der Brühe zum Fleisch geben. Das Gericht mit Salz und Pfeffer würzen und 20-30 Min. garen lassen. Mit Streuwürze abschmecken und mit Petersilie bestreut servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von g****i
vom
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