Poser-Plätzchen

2 Stdeinfach
Poser-Plätzchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Mürbeteigrezept für 2-3 Bleche
Mehl500 g
Zucker200 g
Eier Größe L2 Stück
Butter250 g
Backpulver1 Messerspitze
Vanillezucker2 Päckchen
Salz1 Prise
Zum Dekorieren
Honig etwas
Schokolinsen etwas
Schoko-Crossies etwas
Kuchen-Deko (Rosen, Herzen, Perlen) etwas
Bunte Streusel etwas
Backoblaten etwas
Schokoglasur dunkel etwas
Zuckerglasur etwas
Zuckerschrift etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std

  • 1. Alle Zutaten für den Teig verrühren und danach 30 Minuten ausruhen lassen. Danach den Teig ausrollen, ausstechen (je nach Sorte - siehe unten) und bei 175 Grad zehn bis zwölf Minuten backen.

  • Poser-Plätzchen

    2. Den Teig mit Jungs- oder Mädchen-Form ausstechen und backen. Dann die Plätzchen mit Zuckerschrift, Zuckerglasur und Schokoglasur garnieren. Danach gekaufte Augen aus Zucker daraufkleben.

  • Plätzchen für Jungs:

    3. Den Teig mit Fußball-Ausstechformen ausstechen, Oblate darauflegen (mit Glasur festkleben), Schokolinsen als Räder verwenden.

  • Plätzchen für Mädchen:

    4. Mit Ausstechform Brautkleid oder Schmetterlinge ausstechen. Mit Zuckerglasur, Perlen, Schokolinsen und Streuseln garnieren.

  • Schoko- oder Erdnussberge:

    5. Gekaufte Schoko-Crossies mit Schokoladenglasur, Honig oder Zuckerglasur überpinseln und mit Streuseln, Schokolinsen etc. garnieren.

    6. Als „Kleber“ wird Zuckerglasur (aus Wasser und Zucker), Schokoglasur oder Honig verwendet.

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