Hähnchengeschnetzeltes Stroganoff Art
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Butter | 1 EL |
| Hähnchengeschnetzeltes | 200 g |
| Champignon, klein | 1 Dose |
| Gewürzgurke | 1 |
| Senf | ½ TL |
| Sahne | 150 ml |
| Instant-Geflügelbrühe nach Geschmack | etwas |
| Salz und Pfeffer | etwas |
| Worcestersoße | Spritzer |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)551 (132)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate1,7 g
Fett12,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)551 (132)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate1,7 g
Fett12,9 g
Zubereitung
1.Fett in einer Pfanne heiß werden lassen.
2.Hähnchenfleich in die Pfanne geben und kurz anbraten. Die Champignon dazu mit kurz mitanbraten und mit der Sahne ablöschen, einige Minuten köcheln.
3.Senf und die kleingeschnittene Gurken dazu mit der Geflügelbrühe. Worcestersoße und Salz und Pfeffer abschmecken.
4.Mit Nudeln oder Reis servieren
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vom
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