käsiger Nudel-Hack-Auflauf

1 Std 20 Min leicht
( 10 )

Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Nudeln 250 g
Hackfleisch 250 g
Milch 1 Tasse
Butter 3 EL
Käse 200 g
Tomaten 1 Dose
Eier 2
Mehl 1 Tasse
Pfeffer etwas
Salz etwas

Zubereitung

1.Nudeln kochen.

2.Hackfleisch in einer Pfanne braten. Dann stark würzen

3.Für die Sauce in einem kleinen Topf Butter erwärmen, dann Mehl einrühren und mit Milch aufgießen. Wenn es etwas eindickt die Eier zugeben.

4.Schichtweise Nudeln, Hack und gewürfelte Tomaten in eine Auflaufform geben. Als letzte Schicht Nudeln. Etwas Käse in die Sauce geben und darüber gießen, den Rest Käse auf dem Auflauf verteilen. Bei 200°C ca. 35min backen.

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