Spinat-Törtchen mit Ei
50 Mineinfach
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Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Blattspinat tiefgefroren | 225 gr. |
| Toastbrot | 12 Scheiben |
| Butter | 12 TL |
| Zwiebel rot | 1 mittelgrosse |
| Knoblauchzehe geschält | 1 |
| Tomaten eingelegt in Öl | 4 Stk. |
| Salz und Pfeffer | etwas |
| Eier | 12 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)316 (75)
Eiweiß2,7 g
Kohlenhydrate7,8 g
Fett3,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)316 (75)
Eiweiß2,7 g
Kohlenhydrate7,8 g
Fett3,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
50 Min
50 Min
1.Aufgetauten Spinat ausdrücken .Toastscheiben mit dem Nudelholz platt rollen .12 kleine Auflaufförmchen (oder ein Muffin -Blech )mit Butter fetten ,Toastscheiben hineindrücken . Zwiebel und Knoblauch abziehen ,fein hacken . Tomaten abtropfen lassen ,hacken .
2.Backofen auf 180 °C (Umluft 160°C ) vorheizen .2 El Tomatenöl in einem Topf erhitzen ,Zwiebel , Knoblauch und Tomaten darin dünsten .Spinat kurz mit dünsten lassen ,salzen und pfeffern . Mix in die Toasts verteilen .Je 1Ei auf den Spinat schlagen mit Salz und Pfeffer bestreuen . Im Ofen in ca.20 Min.stocken lassen .Und heiß servieren .
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Sheeva1960
vom
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