Tomatenreis mit Zucchini
einfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Zucchini | 1 große |
| Gemüsezwiebel | 1 weiße |
| Rapsöl | etwas |
| Naturreis o.a. | 2 Tassen |
| Tomatendirektsaft | 1 Liter |
| Gemüse-Salz* | etwas |
| Salz | oder |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)245 (58)
Eiweiß1,6 g
Kohlenhydrate9,9 g
Fett1,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)245 (58)
Eiweiß1,6 g
Kohlenhydrate9,9 g
Fett1,2 g
Zubereitung
Hinweis
5. Da es sich bei diesem Gericht um eine Variante der Schonkost/ Aufbaukost handelt habe ich auf schärfe Zutaten / Gewürze und auf das schärfere Anbraten der Zwiebeln (Röstaromen) verzichtet, diese können sehr gut ergänzt werden.
6. * ich benutze zum würzen meine eigenen Gemüse-Salze, die findet ihr hier unter "Vorräte" in vielen verschiedenen Varianten.
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vom
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