Name: Tomate-Mozzarella-Dip
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Europa
Ingredients: 250 g Cocktailtomaten; 125 g Mozzarella; 2 EL Frischkäse; 1 Zwiebel; 1 TL Salz; Pfeffer aus der Mühle schwarz; 1 EL Tomatenmark; 1 EL Sonnenblumenöl; 1 EL Balsamico Bianco; ½ EL Agavendicksaft; 1 EL Basilikum gehackt

Tomate-Mozzarella-Dip

15 Minleicht

Bild 1 von 1 Tomate-Mozzarella-Dip
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 2 Personen


Cocktailtomaten	250 g
Mozzarella	125 g
Frischkäse	2 EL
Zwiebel	1
Salz	1 TL
Pfeffer aus der Mühle schwarz	etwas
Tomatenmark	1 EL
Sonnenblumenöl	1 EL
Balsamico Bianco	1 EL
Agavendicksaft	½ EL
Basilikum gehackt	1 EL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1.Die Zwiebel fein würfeln und im Sonnenblumenöl glasig dünsten. Die Tomaten in dünne Streifen schneiden und zu den Zwiebeln geben. Nach etwa zwei Minuten mit dem Balsamico ablöschen. Agavendicksaft, Frischkäse und Tomatenmark hinzugeben. Den Mozzarella fein würfeln und hinzugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Ganz zum Schluss Basilikum dazugeben. Am besten serviert man den Dip noch warm. Er passt zu Kartoffelgerichten wie Pommes oder Pellkartoffeln, schmeckt aber auch lecker auf geröstetem Weißbrot. Guten Appetit!
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von R****l
vom 11.08.2014

Auch lecker

Kommentare zu „Tomate-Mozzarella-Dip“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich