tomatiger Gemüse-Fleischbällchen-Eintopf

Name: Tomatiger Gemüse Fleischbällchen Eintopf - einfach - von javavina
Total time: 40 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 g weiße Champignons; 2 Stk. rote Paprika; 1 Stk. Kohlrabi frisch; 2 Stk. mittelgroße Zwiebeln; 3 Stk. Möhren; 100 g Kirschtomaten; 450 g Fleischbällchen, gefroren; 500 ml passierte Tomaten; 2 EL Sahne; 2 EL Frischkäse; 2 EL Instant-Gemüsebrühe; 3 l Wasser; 2 EL ÖL; Salz, Pfeffer, Paprika

40 Mineinfach

Bild 1 von 1 tomatiger Gemüse-Fleischbällchen-Eintopf
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

tomatiger Gemüse-Fleischbällchen-Eintopf - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten für 6 Personen


weiße Champignons	500 g
rote Paprika	2 Stk.
Kohlrabi frisch	1 Stk.
mittelgroße Zwiebeln	2 Stk.
Möhren	3 Stk.
Kirschtomaten	100 g
Fleischbällchen, gefroren	450 g
passierte Tomaten	500 ml
Sahne	2 EL
Frischkäse	2 EL
Instant-Gemüsebrühe	2 EL
Wasser	3 l
ÖL	2 EL
Salz, Pfeffer, Paprika	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

1. (Das kommt raus, wenn sich Sonntagsfrüh Familie zum Mittag ankündigt und frau aus dem zaubern muss, was sich in Kühlschrank und Regalen befindet.) Gemüse putzen und in mundgerechte Stücke schneiden, Zwiebel kleinschneiden
2. Öl erhitzen und Zwiebeln darin anschwitzen
3. Gemüse dazu geben, unter Rühren anschwitzen
4. mit Wasser auffüllen bis Gemüse reichlich bedeckt
5. Gemüsebrühe und passierte Tomaten dazugeben
6. zum Kochen bringen und ca. 20 min köcheln lassen
7. Fleischbällchen dazu geben
8. Sahne, Frischkäse und Gewürze dazugeben
9. Abschmecken und schmecken lassen!
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von javavina
vom 11.08.2014

Kommentare zu „tomatiger Gemüse-Fleischbällchen-Eintopf“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Überrasche
mich