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Erdbeershake Brot

1 Std 5 Minleicht
Erdbeershake Brot - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 18 Personen
Milchpulver6 EL
Milch fettarm500 ml
Zitronenabrieb1 Päckchen
Roggen Mehl400 g
Backpulver1 Päckchen
Vanillepulver1 TL
Salz1 Prise
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 5 Min

  • Bei Milchpulver Erdbeer verwenden, gibt es leider nicht in der Auswahl!

    1.Als erstes gibt man die trockenen Zutaten außer dem Milchpulver in eine Schüssel.

    2.Dann verrührt man die Milch mit dem Milchpulver und gibt sie zu den trockenen Zutaten.

    3.Nun alles zu einem geschmeidigigen Rührteig rühren und in eine Kastenform füllen.

    4.Bei 175°C Umluft 55 min backen. In der Hälfte der Backzeit kann es sein, dass man das Brot zudecken muss, sonst verbrennt es.

    5.Schmeckt gut mit Butter bestrichen.

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    Rezept von M****e
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