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Süßer Hefeteig

10 Minleicht
Süßer Hefeteig - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Milch300 ml
Butter80 g
Mehl700 g
Trockenhefe1 ½ Pck.
Salz1 Prise
Eier2 Stk.
Zucker4 EL
Vanillezucker1 Pck.
Nährwertangaben:

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Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1.Die Milch in einen Topf geben, die Butter hinzufügen und erwärmen. In der Zwischenzeit das Mehl mit der Trockenhefe in eine Schüssel geben und gut durchmischen.

    2.Nun das Salz, Eier, Zucker und Vanillezucker hinzugeben, warten bis sich die Butter in der Milch gut aufgelöst hat und dann ebenfalls hinzugeben. Nun zu einem glatten Teig rühren.

    3.Den Teig jetzt an einem warmen Ort gehen lassen, damit er sich vergrößert (etwa 30-45 Minuten).

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