Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Teig | |
|---|---|
| Mehl | 300 gr. |
| Butter | 150 gr. |
| Zucker | 125 gr. |
| Ei | 1 Stk. |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Backpulver | 1 TL |
| Füllung | |
|---|---|
| Sekt 0,75 ltr. | 1 Flasche |
| Vanillepuddingpulver | 2 Päckchen |
| Zucker | 200 gr. |
| Apfel Boskop | 2 kg |
| Sahne | 3 Becher |
| Vanillezucker | 3 Päckchen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)705 (169)
Eiweiß1,6 g
Kohlenhydrate29,3 g
Fett4,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1. 1.) Zutaten für Teig mischen, Teig in einer gefetteten Form ausrollen und einen ca. 3cm hohen Rand ziehen. Äpfel schälen, vierteln, in Spalten schneiden und auf den Teig legen. 2.) Sekt mit Vanillepuddingpulver und Zucker aufkochen bis die Masse etwas andickt, über die Äpfel gießen. Bei 190° ca. 1 Stunde backen. Gut auskühlen lassen. 3.) Sahne mit Vanillezucker steif schlagen und auf dem Kuchen verteilen.
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vom


















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