Chinakohl mit Apfel

Zubereitung

• 1.Chinakohl halbieren Strunk entfernen fein schneiden.

  2.Gründlich waschen, trocken schleudern.

  3.Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen. In kleine Würfel schneiden, mit Zitronensaft übergießen , damit sie nicht dunkel werden. Kümmel zugeben.

  4.Dressing herstellen, würzen, den Salat damit anmachen.

• Kirchtelcher !

  5.Kartoffeln in heißes Butterschmalz geben, salzen, garen bis die Kartoffeln eine Kruste bekommen. Ihr könnt das gut hören , wenn's im Topf knistert. Brauchen ca. 20 Min. Temperatur bitte nicht zu heiß .

• Anmerkung :

  6.Das wird mein absoluter Sommer oder Salat zum Grillfest.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von G****A
  vom 06.06.2014

  
• Weiterlesen