Curry -Bällchen mit Mango-Ketchup -Dip

40 Mineinfach
Curry -Bällchen mit Mango-Ketchup -Dip - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Hackfleisch gemischt500 gr.
Ei1 Stk.
Semmelbrösel1 EL
Currypulver gelb3 TL
Öl2 EL
Tomatenketchup150 gr.
Mangochutney75 gr.
Salz und Pfeffer etwas
Tabasco1 TL
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

  • 1. Das Hackfleisch in einer Schüssel mit Ei ,Semmelbrösel ,Salz,Pfeffer und Currypulver verkneten . Mit feuchten Händen zu kleinen Bällchen formen .Das Öl in einer Pfanne erhitzen ,die Bällchen darin scharf anbraten und bei mittlerer Hitze rundherum ca .8 Min. braten . Inzwischen Ketchup ,Mango-chutney verrühren .Mit Salz ,Pfeffer ,Tabasco und etwas Currypulver nach Geschmack würzen .Die Curry-Bällchen mit dem Mango-Ketchup servieren . Dazu schmecken Backofen Pommes-frits sehr gut .

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    Rezept von Sheeva1960
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