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Ein Gedicht - Tiramisu Original Patrizia

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Zucker2 TL
Schlagsahne500 ml
Mascarpone500 g
Vanillezucker2 Päckchen
Amaretto1 Schuss
Schokocookies300 g
Heidelbeeren125 g
Brombeeren125 g
Himbeeren125 g
Johannisbeere rot125 g
Für die Deko
Erdbeeren4 Stk.
Schokoladensoße5 EL
Puderzucker5 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • Die Zubereitung

    1.Alle Früchte pürieren und im Sieb entkernen. Die Sahne mit der Mascarpone steif schlagen. Die Chocolate-Cookies mit der Hand fein zerdrücken und mit einem Schuss Amaretto verfeinern.

  • Zum Servieren im Becher oder eine runde Form

    2.Die Mascarpone und Sahne als erste Schicht einfüllen, dann den Keksteig und anschließend die Früchte darüber geben. Zuletzt einen Löffel Mascarpone glatt streichen. Zur Deko: Gesträuselte Kekse mit einer Himbeere und Brombeere dekorieren.

  • Tellerdekoration

    3.Die Form in die Mitte des Tellers stellen und seitlich jeweils eine Frucht in Puderzucker stellen. Die Erdbeere fein schneiden und mit Schokosoße garnieren.

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