Original Rezepte

Rezepte sortiert nach:
ZUTATEN
ZUTATEN
  • falsches Rinderfilet, in 2 cm große Würfel gerschnitten
  • Schweinefilet, in 2 cm große Würfel geschnitten
  • Bauernschmand vom Feinsten - Mindestfettgehalt 52, vorzugsw aus dem Eichsfeld
  • Metzger- oder Gemüsezwiebeln, in halbe Ringe geschnitten
  • Salz aus der Mühle, auch gern etwas grober
  • schwarzer Pfeffer aus der Mühle, auch gern etwas grober
  • in Scheiben geschnittene Kartoffeln
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Wiener Würstchen
  • Hot Dog Brötchen
  • Röstzwiebeln
  • Saure Gurken
  • Dänische Remoulade
  • dänischer Hotdog Senf
  • Tomatenketschup
  • evtl Käse
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rindfleisch
  • Speiseöl
  • Zwiebel
  • Knoblauchzehe
  • Reife Tomaten
  • Gelbe Spitzpaprika
  • Festkochende Kartoffeln
  • Fleischbrühe oder Knochenbrühe
  • Selleriegrün oder Maggikraut ersatzweise Trockenprodukt
  • scharfes Paprikapulver
  • Edelsüß Paprikapulver
  • Kümmel gemahlen
  • Tafelsalz
  • Fleckerl, Rezept im Zubereitung
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kartoffeln festkochend
  • Zwiebel frisch
  • Essiggurken
  • Senf mittelscharf
  • Petersilie kraus frisch
  • Fond
  • Essig
  • Salz
  • Pfeffer
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Zwiebel
  • Staudensellerie ohne Bätter
  • Möhren
  • Butter
  • Olivenöl
  • Rinderhack
  • Salz
  • Vollmilch
  • Muskatnuss frisch gerieben
  • Rosewein halbtrocken
  • San Marzano Tomaten a 425 gr
  • Tomaten passiert
  • Tomatenmark
  • Pfeffer
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Mehl T65
  • Wasser lauwarm
  • Hefe
  • Salz
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kartoffeln festkochend
  • Bauernbrot
  • Butterschmalz
  • Muskatnuss frisch gerieben
  • Salz
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kalbsschnitzel
  • Salz, Pfeffer
  • Mehl, Eier, Semmelbrösel
  • Schweineschmalz-fett
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Wasser
  • Oliven Öl
  • Bulgur fein
  • Spitzpaprika grün süß
  • Blattpetersilie
  • Zwiebel
  • Lauchzwiebelstangen
  • Knoblauch
  • Zitrone
  • Salz
  • Pfeffer
  • Chiliflocken rot
  • Kreuzkümmel gemahlen
  • Tomatenmark dreifach konzentriert
  • Paprikamark von Sevkoc
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Hähnchen
  • Salz,Paprika und Pfeffer
  • Petersilie
  • Butter
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Reis gegart vom Vortag
  • Zwiebeln gehackt
  • Knoblauchzehe zerdrückt
  • Öl
  • Chilisoße Sambal Oelek
  • Sojasauce süss
  • Salz und Pfeffer
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Original Frikandellen
  • Tomatenketchup
  • Mayonaise
  • Zwiebeln gehackt
  • Pommes frites
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Apfelkompott
  • Paniermehl, grob
  • Butter
  • Zucker
  • Schlagsahne
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kartoffeln festkochend klein
  • Zwiebeln
  • Öl
  • Essig
  • Salz, Pfeffer
  • Schnittlauchröllchen
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Mehl
  • Wasser
  • Salz
  • Öl
  • Wodka
  • Hackfleisch gemischt abweichend
  • Rinderhackfleisch abweichend
  • Lahmfleisch nicht so mager original
  • Zwiebeln
  • Knoblauch
  • Rinder Fond
  • Feingecheckten frische Dill
  • Feingecheckten frische Petersilie
  • Salz
  • Pfeffer gemahlen
  • Mehl zum Arbeitsfläche bestreuen
  • Öl zum Braten
  • gequirltes Eigelb für die Ränder
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