Nudeln mit Lachssoße
einfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Nudeln | 250 gr. |
| Zwiebeln | 2 |
| Räucherlachs | 200 gr. |
| Sahne | 2 Päckchen |
| Butter, Zitronensaft, Pfeffer, Speisestärke | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2258 (540)
Eiweiß4,1 g
Kohlenhydrate5,2 g
Fett56,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2258 (540)
Eiweiß4,1 g
Kohlenhydrate5,2 g
Fett56,7 g
Zubereitung
1. Die Nudeln kochen.
2. In der Butter die Zwiebelwürfel glasig dünsten und mit der Sahne ablöschen. Ca. 10 - 15 Minuten garziehen lassen.
3. Zitronensaft, Pfeffer und Lachsstreifen dazugeben und nochmals 5 Minuten garen; evtl. mit etwas angerührter Speisestärke binden.
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vom
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