Suche nach: „Lachssoße Rezepte“

Überraschen Sie Ihre Gäste doch einmal mit einem wirklich außergewöhnlichen Gericht. Das Duett aus weißer Pasta und schwarzen Gnocchi ist nicht nur optisch eindrucksvoll, sondern auch ein rundum stimmiges Geschmackserlebnis. Die Lachssoße erhält ihr intensives Aroma durch Krebspaste, Cognac rundet die Kreation ab.

Servieren Sie dieses delikate Pastagericht als Hauptspeise oder auch, wie in Italien üblich, als raffinierte Vorspeise. Der herrlich sämige Geschmack der Lachssoße rührt vom Frischkäse her, Meerrettich sorgt für den besonderen Pfiff. Reichen Sie dazu ein Glas kühlen Weißweins und einen gemischten Salat und genießen Sie!

Die Einsatzmöglichkeiten dieser köstlichen Lachssoße sind schier unbegrenzt: Reichen Sie sie zu Räucherlachs, Frikadellen, Kurzgebratenem oder Gegrilltem. Je nach persönlichem Geschmack lässt sie sich raffiniert und kreativ verfeinern, beispielsweise mit Knoblauch, roten Zwiebeln, aber auch Frühlingszwiebeln, Kapern oder etwas Chili passen ausgezeichnet.