agentur_novak

agentur_novak
  • Über mich
  • Meine kochbar
  • Freunde
Zustand
ist an der kochbar
Vorname
-
Geschlecht
männlich
Nachname
-
Geb. Datum
-
Ich
lade gerne Freunde ein
Meine Kochkünste
Liebe geht durch den Magen
Das koche ich am besten
Paella mixta, Paella Valenciana, Cordero a la chilindrón, ...
Das verkoche ich immer
Neue Gerichte gelingen, manchmal auch nicht ...
Mein Lieblingsgericht
Variabel, hängt von Lust und Laune ab
Das bin ich
Seit ich in Rente bin, koche vorwiegend ich. Vorher war es an Wochenenden oder wenn Besuch kam. Ich schaue gerne Kochsendungen an, und schmökere in meiner kleinen Kochbuchsammlung. Rezepte die mir gefallen koche ich nach, es kann aber sein, daß mir beim Zuschauen oder Lesen Änderungen einfallen, die ich dann ausprobiere. Oft verkoche ich auch einfach das, was der Kühlschrank hergibt.
Meine Top Rezepte
ZUTATEN
  • Kartoffeln
  • Erbsen blanchiert
  • Karotten
  • Eier
  • Mayonnaise
  • Paprika gegrillt
  • Olive schwarz
  • Olivenöl extra vergine
  • Thunfisch in eigenem Saft
  • Salz, Pfeffer
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Lammkeule
  • Knoblauchzehe
  • Kräuter der Provence
  • Paprika de la Vega
  • Ingwer gehackt
  • Kreuzkümmel gemahlen (Cumin)
  • Pfeffer, Salz
  • Zitrone
  • Kartoffel überwiegend festkochend
  • Olivenöl extra vergine
  • Muskat
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Merluza (Kabeljau)
  • Zwiebel
  • Knoblauch
  • Paprika-Schoten gegrillt (Glas)
  • Paprika edelsüß
  • Garnelen, küchenfertig
  • Olivenöl extra vergine
  • Salz, Pfeffer
  • Weisswein, trocken
Zum Rezept
Hier ist noch Platz frei für ein weiteres Rezept!
Zuletzt veröffentlicht
ZUTATEN
  • Zwiebel
  • Karotte
  • Kartoffel miitelgroß
  • Gemüsebrühe
  • Sahne
  • Frischkäse
  • Zucker
  • Lachsfilet
  • Dill
  • Soßenbinder n. Bedarf
  • Knoblauch frisch
  • Olivenöl extra vergine
  • Salz, Pfeffer
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Lammfleisch
  • Kartoffel mittelgroß, vorwiegend fest kochend
  • Lauch
  • Staudensellerie
  • Tomatenmark
  • Rinderbrühe
  • Zwiebel, mittelgroß
  • Knoblauch
  • Worcester Sauce
  • Thymian
  • Rosmarin
  • Olivenöl extra vergine
  • Salz / Pfeffer
  • Whiskey
  • Koriander
  • Kumin
  • Petersilie gehackt (Deko)
  • Erbsen (TK)
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Lammfleisch
  • Tomaten
  • Kartoffeln
  • Paprika rot, grün
  • Zwiebel
  • Weiswein, trocken
  • Knoblauch gehackt
  • Mehl
  • Zimt gemahlen
  • Salz und Pfeffer
  • Rosmarin frisch
  • Lorbeerblatt
  • Thymian frisch
  • Petersilie
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Paprika rot
  • Paprika gelb
  • Zwiebel
  • Knoblauch gehackt
  • Schweinenacken
  • Olivenöl extra vergine
  • Salz, Pfeffer
  • Paprika edelsüß
  • Tomatenmark dreifach konzentriert
  • Langkornreis
  • Gemüse- oder Fleischbrühe
  • Petersilie
  • Chiliflocken nach Gusto
  • Gehackte Tomaten
  • Chilischote
Zum Rezept
Mein Gästebuch
Benutzerbild von harley26
   harley26
hallo Franz, vielen Dank für deine tolle Bewertung und die freundlichen worte.. - lg Kalle
Benutzerbild von HOCI
   HOCI
Will das Glück nach seinem Sinn Dir was Gutes schenken,
sage Dank und nimm es hin ohne viel zu denken.
Jede Gabe sei gegrüßt, doch vor allem Dingen,
das worum Du Dich bemühst möge Dir gelingen.
☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
Herzlichen Glückwunsch zum Userbild der Woche NR.2
☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
glg tine
Benutzerbild von manschie
   manschie
Herzlichen Dank für deine super tolle Bewertung.
Habe mich sehr darüber gefreut dass Dir mein
Kuchen gefällt.
GLG Manfred
Benutzerbild von federkiel
   federkiel
Hallo Franz,
einen recht herzlichen Dank für deine tollen Sternchen für mein Mousakas.
Ein wunderschönes Wochenende mit viel Sonnenschein wünscht dir Gabi
Benutzerbild von manschie
   manschie
Ich sage Danke für deine tolle Bewertung,
habe mich sehr darüber gefreut und
wünsche Dir ein wunderschönes Wochenende.
GLG Manfred

Um das Gästebuch des Benutzers "agentur_novak" zu kommentieren, müssen Sie eingeloggt sein.

Meine Auszeichnungen
Top-Koch der Woche, 5. May 2014