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Cheesecake

1 Std 40 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Boden
Butterkekse125 Gramm
Butter80 Gramm
Zucker50 Gramm
Füllung
Zucker200 Gramm
Eier6 Stück
Frischkäse900 Gramm
Sauerrahm200 Gramm
Schlagsahne200 Gramm
Vanillepuddingpulver1 pck
Mandarinen , etwas zitronensaft1 Dose
Vanillezucker1 pck
Früchte / Beerencreame
früchte , Beeren nach Geschmack etwas
Saure Sahne Gramm
etwas Zucker und Zitronensaft etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 40 Min
  • 1.Kekse zerkleinern mit Zucker und der flüssigen Butter mischen in 24 cm Springform füllen und 30 min in den Kühlschrank stellen.

    2.Zuerst die Eier mit Zucker aufschlagen dann restliche Zutaten für die Füllung mischen, bis auf die Mandarinen .

    3.Füllung auf den Boden verteilen und die Mandarinen drüberstreuen.

    4.Bei 180 grad gut 50 minuten backen und auskühlen lassen.

    5.Vordem Verzehr die saure Sahne mit etwas Zucker oder Vanillezucker und Zitronensaft abschmecken , die Früchte / Beeren unterheben und dazu servieren.

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    Rezept von lupina1973
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