warmer Nudelsalat mit Hähnchenbrustfilet

Zubereitung

• 1.Die Nudeln bissfest garen. Ich nehme wegen der Optik am liebsten Farfalle

  2.Das Hähnchenbrustfilet (alternativ könnt ihr aber auch Putenbrustfilet nehmen) in Streifen schneiden und in Öl braten. Wenn die Hähnchenstreifen fertig sind heraus nehmen und warm stellen (aufpassen dass sie ncht trocken werden)

  3.Die Porreestangen waschen, in Ringe schneiden und in dem Bratenfond düsten

  4.Nudeln, Fleisch und Porree locker vermengen

  5.Mit Thymian, Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken und warm genießen

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  Rezept von minizicke
  vom 17.05.2014