Name: Gemischter Salat mit Apfel und Kiwi
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: ½ Gurke; ½ Eisbergsalat; ½ Rote Paprikaschote; 3 Tomaten; 1 Zwiebel; 1 Apfel; 2 Kiwi; 200 Gramm Joghurt; 1 EL Ketchup; 1 EL Balsamico Bianco; 1 TL Senf; 1 TL Dill TK; 1 TL Zucker; Salz; Pfeffer

Gemischter Salat mit Apfel und Kiwi

leicht

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Gemischter Salat mit Apfel und Kiwi - Rezept

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Zutaten für 2 Personen


Gurke	½
Eisbergsalat	½
Paprikaschote	½ Rote
Tomaten	3
Zwiebel	1
Apfel	1
Kiwi	2
Joghurt	200 Gramm
Ketchup	1 EL
Balsamico Bianco	1 EL
Senf	1 TL
Dill TK	1 TL
Zucker	1 TL
Salz	etwas
Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

1.Für das Dressing Joghurt, Ketchup, Balsamico, Senf, Dill und Zucker miteinander verrühren, und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
2.Die Zwiebel pellen, in kleine Würfel schneiden, und in das Dressing geben.
3.Die Gurke schälen, Paprikaschote putzen, Apfel schälen und vom Kerngehäuse befreien, Tomaten und Eisbergsalat waschen, Kiwi schälen, alles würfen, in das Dressing geben, vermischen und im Kühlschrank ca. 30 Min. ziehen lassen.
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Rezept von Hoenowbear
vom 17.05.2014

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