Brokkolisalat
15 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Brokkoli | 200 g |
| Paprika | 1 rote |
| Apfel | 1 |
| Pinienkerne | 30 g |
| Olivenöl | 20 g |
| Balsamicoessig weiß | 15 g |
| Honig | 1 Tl |
| Senf | 1 Tl |
| Salz,Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)914 (218)
Eiweiß8,2 g
Kohlenhydrate35,8 g
Fett4,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)914 (218)
Eiweiß8,2 g
Kohlenhydrate35,8 g
Fett4,5 g
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 15 Min
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Olivenöl, Essig, Honig und Senf fürs Dressing vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Brokkoli waschen und putzen und in Röschen teilen. paprika und Apfel in kleine Stücke schneiden und mit dem Dressing mischen.
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vom
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