Salate: Sommersalat 2022
10 Minleicht
Bild 1 von 1 Salate: Sommersalat 2022 
Weitere Rezepte
Bunter Party-Salat
Nudelsalat
Avocadosalat mit Lachs
Salate: Salat-Quartett zum Schweizer Käse-Fondue
Gemischter Salat mit Camembert und Weintrauben
Gemischter Blattsalat mit Pflaumen und fruchtigen Dressing
griechischer Salat
Fruchtiges Salatdressing
Grüner Blattsalat mit Dressing
Blattsalat mit Garnelen an Joghurtdressing
Chinakohlsalat
Blattsalat mit Shrimps und Früchten
Sommerlicher Blattsalat
Gemischter Salat mit leichtem Dressing
Salatvariation mit Pilzen und Kartoffelmarinade
Salate: Matjessalat mit Äpfeln
Pifferlingsalat
Salat- Kreation mit Leerdammer
Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| frische Zutaten | |
|---|---|
| Salatblätter | 5 |
| Cantaloupemelone | ¼ |
| Datteltomaten | 5 |
| Bauerngurke | ½ |
| Schalotte | 1 |
| Schafskäse | 25 g |
| Das Dressing: | |
|---|---|
| Olivenöl extra vergine | 2 Esslöffel |
| Senf mittelscharf | ½ Teelöffel |
| Honig flüssig | 1 Teelöffel |
| Johannisbeeressig | 1 Esslöffel |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | etwas |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1190 (284)
Eiweiß15,7 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett24,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1190 (284)
Eiweiß15,7 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett24,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 10 Min
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Salatblätter waschen, trocknen und auf einen geeigneten Teller legen. Melone, Tomaten und Gurke in Würfel schneiden. Schalotte schälen und Ringe schneiden. Schafskäse etwas zerkrümeln oder würfeln.
2.Für das Dressing alle Zutaten verrühren, nach Geschmack mit Salz und Pfeffer abschmecken und eventuell zwei Esslöffel Wasser dazu geben.
3.Ein paar Tropfen Dressing auf die Salatblätter träufeln. Dann die Obst/Gemüsewürfel darauf verteilen, mit Schalottenringen und Schafskäse bestreuen. Das restlich Dressing verteilen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von lunapiena
vom
Kommentare zu „Salate: Sommersalat 2022“