Gemischter Salat mit Weintrauben

leicht
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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Eisbergsalat 0,5
Gurke 0,5
Tomaten 4 Kleine
Weintrauben 250 Gramm
Zwiebel 1
Joghurt 200 Gramm
Öl 4 EL
Balsamico 2 EL
Zucker 1 Prise
Salz etwas
Pfeffer etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
255 (61)
Eiweiß
2,0 g
Kohlenhydrate
10,5 g
Fett
0,9 g

Zubereitung

1.Joghurt, Öl, Balsamico und Zucker in einer Schüssel zu einem Dressing verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und die in feinen Würfel geschnittene Zwiebel hinzufügen.

2.Eisbergsalat klein schneiden, Tomaten und Gurken würfeln und mit den Weintrauben in das Dressing rühren und servieren.

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