Name: Schnelle Quark-Kirschtorte
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 g Mehl; 2 TL Backpulver; 180 g Butter; 150 g Zucker; 2 Eier; 1 Glas Schattenmorellen; 100 g Zucker; 3 Eier; 2 Päckchen Vanillezucker; 500 g Magerquark; 1 Päckchen Zitronenzucker; 1 Päckchen Puddingpulver, Vanille-Geschmack

Schnelle Quark-Kirschtorte

leicht

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Zutaten für 4 Personen


Mehl	500 g
Backpulver	2 TL
Butter	180 g
Zucker	150 g
Eier	2
Schattenmorellen	1 Glas
Zucker	100 g
Eier	3
Vanillezucker	2 Päckchen
Magerquark	500 g
Zitronenzucker	1 Päckchen
Puddingpulver, Vanille-Geschmack	1 Päckchen

Nährwertangaben:

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Zubereitung

1.Aus den ersten 5 Zutaten einen krümeligen Teig herstellen. 2/3 des Teiges in eine gefettete Springform, 26er, geben. Die gut abgetropften Kirschen auf dem Teig verteilen. Eier mit Zucker, Vanillezucker und Zitronenzuckerschaumig schlagen. Quark und das Puddingpulver unterrühren.
2.Die Masse in die Springform füllen und mit dem restlichen Teig bestreuen. Anschließend auf der mittleren Schiene bei 200 Grad 45 min. backen.
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Rezept von Tiffy1960
vom 20.10.2008

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