Spargel-Schichtsalat

Rezept: Spargel-Schichtsalat
auch grüner Sprgel ist fein
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auch grüner Sprgel ist fein
4
1962
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
1 kg
Spargel grün
3
Eier hartgekocht
125 g
Mandarinen aus der Dose
Dressing
4 EL
Mandarinensaft
60 g
Joghurt
100 g
Miracle Whip
1 Päckchen
Schnittlauch tiefgefroren
Pfeffer
Salz
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
28.03.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
83 (20)
Eiweiß
2,1 g
Kohlenhydrate
2,2 g
Fett
0,2 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Spargel-Schichtsalat

1
Spargel in 2 cm große Stücke schneiden und in Salzwasser 5 min garen.
2
Dann Joghurt, Miracle Whip, Salz, Pfeffer, Knoblauch und TK-Kräuter verrühren und etwas Mandarinensaft hinzugeben
3
Die Eier hartkochen und in Scheiben schneiden.
4
Dann alles schichtweise in die Schüssel geben und im Kühlschrank ziehen lassen. Einige Spargelspitzen obenauf als Deko verwenden.
NACHGEKOCHT
Benutzerbild von Osterhasi

KOMMENTARE
Spargel-Schichtsalat

Benutzerbild von Osterhasi
   Osterhasi
Super Rezept. Zutaten die man auch zu Hause hat. Und die Gäste waren voll des Lobes!!! Dafür *****
Benutzerbild von Kluger
   Kluger
mmmh einfach klasse LG Christa
Benutzerbild von kuhlmenn
   kuhlmenn
Gefällt mir sehr, genau mein Geschmack! 5* und LG
Benutzerbild von Kochfee3131
   Kochfee3131
Das ist was für mich, ich liebe grünen Spargel. LG, Michaela

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