Scharfer Nudeltopf

30 Min leicht
( 14 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Knoblauchzehe 1
Zwiebel 1 Stk.
Chilischote 1
Öl 2 EL
Hackfleisch gemischt 400 gr.
Kidney-Bohnen Konserve 1 Dose
Mais 1 Dose
Tomaten gehackt 1 Dose
Fleischbrühe 1 Liter
Tomatenmark 2 EL
Maccaroni klein 250 gr.
Salbei frisch etwas

Zubereitung

Knoblauch und Zwiebel schälen und hacken .Chili putzen ,entkernen und fein hacken . Öl in einem Topf erhitzen und das Hackfleisch mit Zwiebel ,Knoblauch und Chili darin anbraten . Kidneybohnen und Mais abgießen und abtropfen lassen .Mit den Tomaten samt Saft zum Hackfleisch geben und unter Rühren erhitzen . Das Tomatenmark und die Mischung rühren und mit der Brühe aufgießen .Nudeln zugeben und garziehen lassen ,mit Salz und Pfeffer abschmecken .Mit Salbei garniert servieren .

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