Vegan : Zwiebel - Soja - Joghurt mit Pellkartoffeln

Zubereitung

• 1.Die Zwiebel klein hacken und mit dem Joghurt mischen.

  2.Mit der Gemüsebrühe und frisch gemalenem Pfeffer abschmecken.

  3.Das Ganze gut ziehen lassen und vor dem servieren mit frischer Petersilie garnieren.

• Empfohlene Beilage

  4.Pellkartoffeln ...vom Biobauern :-) und die hole ich von ihm höchstpersönlich :-)

• Tipp

  5.* Ich habe für mich diese Sorte entdeckt, es gibt auch andere, je nach Geschmack.

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  Rezept von Forelle1962
  vom 27.03.2014