Vegan : Zwiebel - Soja - Joghurt mit Pellkartoffeln

Zubereitung

• 1. Die Zwiebel klein hacken und mit dem Joghurt mischen.

  2. Mit der Gemüsebrühe und frisch gemalenem Pfeffer abschmecken.

  3. Das Ganze gut ziehen lassen und vor dem servieren mit frischer Petersilie garnieren.

• Empfohlene Beilage

  4. Pellkartoffeln ...vom Biobauern :-) und die hole ich von ihm höchstpersönlich :-)

• Tipp

  5. * Ich habe für mich diese Sorte entdeckt, es gibt auch andere, je nach Geschmack.

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  Rezept von Forelle1962
  vom 27.03.2014

  
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