Süßkartoffelsalat mit Äpfeln und Yoghurt
leicht
Bild 1 von 1 Süßkartoffelsalat mit Äpfeln und Yoghurt 
Weitere Rezepte
fettarmer Kartoffelsalat - Weight Watcher geeignet
Matjessalat mit Bratkartoffeln
Schichtsalat mit geschmorter Paprika
Schlesischer Kartoffelsalat
Weihnachts Kartoffelsalat mit Würstchen
Kartoffelsalat
Matjes in Senf-Sahne-Sauce mit Pellkartoffeln
Apfel-Kartoffelsalat
Frühlings-Frischer Kartoffelsalat
Matjessalat
Matjes-Kartoffelsalat
Kartoffel-Paprikasalat
Pellkartoffeln mit Apfel-Zwiebelsoße
Curry-Matjes-Salat nach Hausfrauenart
Blauer Kartoffelsalat
Kartoffelsalat mit Äpfeln und Speck
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Süßkartoffeln orange | 700 Gramm |
| Äpfel Elstar | 1 |
| Paprika rot | 1 |
| Zwiebel rot | 1 |
| Yoghurt griechisch | 4 Esslöffel |
| Petersilie gehackt | ½ Bund |
| Paprikapulver scharf | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)309 (73)
Eiweiß2,0 g
Kohlenhydrate15,6 g
Fett0,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)309 (73)
Eiweiß2,0 g
Kohlenhydrate15,6 g
Fett0,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Süßkartoffeln mit Schale garen. Abkühlen lassen und pellen.
2.Die Süßkartoffeln in Scheiben schneiden,den Apfel würfeln und die Paprikaschote in Streifen schneiden.
3.Alles miteinander vermischen. Die Zwiebel und die Petersilie hinzugeben.
4.Den Yoghurt zu dem Salat geben. Mit Salz,Pfeffer und Paprikapulver abschmecken
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von T****8
vom
Kommentare zu „Süßkartoffelsalat mit Äpfeln und Yoghurt“