Speck-Zwiebel-Dip

Zubereitung

• 1.Speck und Zwiebel in kleine Würfel schneiden.

  2.Speck in einer Pfanne auslassen. Zwiebel zum Speck geben und glasig anbraten.

  3.Créme fraîche und Joghurt mischen, Speck-Zwiebel-Mischung zugeben und alles gut verrühren.

  4.Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

  5.(sicherlich nicht fettarm aber meeeeeega lecker!) kühl schmeckt er am besten, im Kühlschrank wird der Dip auch wieder etwas fester und cremiger

• TIPP

  6.einfach Pellkartoffeln kochen und den Dip dazu servieren, total simpel aber zum reinlegen! Versprochen ;) !

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  Rezept von Skaikru
  vom 24.07.2012